Τα Γεμιστά που όλοι αγαπάμε...μόνο με πιπεριές!
Ένα πολύ νόστιμο, παραδοσιακό φαγητό!! Εγώ το προτιμώ κιόλας περισσότερο όταν είναι κρύο από το ψηγείο και φυσικά με πολλή φέτα!
Ανάλογα βέβαια με τις προτιμήσεις του καθενός, θα μπορούσατε να προσθέσετε μαϊντανό και κιμά!
#κυριακάτικο
Τα Γεμιστά που όλοι αγαπάμε...μόνο με πιπεριές!
Ένα πολύ νόστιμο, παραδοσιακό φαγητό!! Εγώ το προτιμώ κιόλας περισσότερο όταν είναι κρύο από το ψηγείο και φυσικά με πολλή φέτα!
Ανάλογα βέβαια με τις προτιμήσεις του καθενός, θα μπορούσατε να προσθέσετε μαϊντανό και κιμά!
#κυριακάτικο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε απ την αρχή το φούρνο μας στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις. Έπειτα κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα το πάνω μέρος της κάθε πιπεριάς και τις αλατίζουμε ελαφρώς μέσα! Βγάζουμε προσεκτικά από το μέσα της πιπεριάς ό,τι μπορούμε και το ψιλοκόβουμε για να πάρει τα μυρωδικά της πιπεριάς και η γέμισή μας! Ψιλοκόβουμε επίσης τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- 2
Παίρνουμε μια μεσαία κατσαρόλα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το μέσα από τις πιπεριές, όπως και το ρύζι, τη σάλτσα ντομάτας, τον κύβο κνορ, όλα τα μπαχαρικά μας και 3 περίπου με το μάτι ποτήρια νερό! Και αφού βράσουν για 5' γεμίζουμε τι πιπεριές μας με το μείγμα! Και στο τέλος αφού τις γεμίσουμε προσθέτουμε μερικές σταγόνες λάδι στην καθεμία! Τις κλείνουμε με τα 'καπάκια' τους και τις βάζουμε σε ένα πυρέξ και περιχύνουμε ό,τι περισέψει απο το μείγμα!
- 3
Το βάζουμε στον προθερμασμένο μας φούρνο και ψήνουμε για περίπου 50-60' αλλά να το τσεκάρουμε στο 40λεπτο για τυχόν ανάγκη νερού! Βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε ενα μισαωράκι να ανασάνει. Σερβίρουμε προεραιτικά με φέτα και απολαμβάνουμε!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)