Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με το πλιγούρι. Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι να το καλύψει, καλύπτουμε με πετσέτα και το αφήνουμε για 15 λεπτά να απορροφήσει το νερό.
- 2
Στη συνέχεια Πλένουμε τα λαχανικά και ξεκινάμε να κόβουμε το κρεμμύδι,την ντομάτα και το αγγούρι σε μικρά καρέ. Το αγγούρι θέλουμε να είναι με τη φλούδα και οι ντομάτες χωρίς τα σπόρια.
- 3
Κόβουμε το κρεμμυδάκι το φρέσκο σε μικρά κομμάτια, προσωπικά το χαράζω στη μέση για πιο μικρά "διακριτικά" κομματάκια
- 4
Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τον μαϊντανό,το αλατοπίπερο, το λάδι και το ξύδι και ανακατεύουμε.
- 5
Όταν είναι έτοιμο το πλιγούρι, το στραγγίζουμε και το βάζουμε στα λαχανικά. Ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
- 6
Είναι μια σαλάτα που τρώγεται κρύα και ταιριάζει υπέροχα με ψάρι και κρέας!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια