Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι τοποθετείτε το κοτόπουλο τη δάφνη,τις λεμονόφετες και το σκόρδο. Γυρίζετε το κοτόπουλο απο όλες τις πλευρές να πάρει χρώμα.

Έπειτα απο 10 λεπτά χαμηλώνετε τη φωτιά αφαιρείτε το λεμόνι.

Ρίχνετε το μέλι (θα σας βγει το φαί λίγο γλυκό αλλά ισορροπημένο) μαγειρεύετε με κλειστό καπάκι για 25 λεπτά γυρίζοντας το κοτόπουλο συχνά και βάζοντας 2,5 κούπες νερό.αν θέλετε προσθέτετε 1 κ.σ. κορν φλαουρ να γίνει πιο χυλωμένο.

Όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο ρίχνετε το χυμό λεμόνι και αφαιρείτε απο τη φωτιά και ρίχνετε αλατοπίπερο.

Σερβίρετε όπως επιθυμείτε !!!

Καλή σας επιτυχία!!!