Ψητά Donuts με υπέροχο άρωμα βανίλια - αμύγδαλο χωρίς γλουτένη!!

Name: Ψητά Donuts με υπέροχο άρωμα βανίλια - αμύγδαλο χωρίς γλουτένη!!
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 φλ αλεύρι χωρίς γλουτένη; 2 κτγ μπέικιν πάουντερ; 1/4 κτγ μαγειρική σόδα; 1/4 κτγ αλάτι; 3/4 φλ γάλα καρύδας ή γάλα αμυγδάλου (+2 κτσ επιπλέον); 1 κτγ μηλόξυδο; 1/4 φλ καστανή ζάχαρη; 3 κτσ ηλιέλαιο; 1/2 κτγ εκχύλισμα ή άρωμα βανίλιας; 1/2 κτγ εκχύλισμα ή άρωμα αμυγδάλου; Ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική για το πασπάλισμα

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Κατάλληλα για Vegan διατροφή και για νηστεία. ...

Δες περισσότερα

Ψητά Donuts με υπέροχο άρωμα βανίλια - αμύγδαλο χωρίς γλουτένη!!

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Κατάλληλα για Vegan διατροφή και για νηστεία. ...

Υλικά

45 λεπτά

12 μερίδες

Για τα Donuts:
1 1/2 φλαλεύρι χωρίς γλουτένη
2 κτγμπέικιν πάουντερ
1/4 κτγμαγειρική σόδα
1/4 κτγαλάτι
3/4 φλγάλα καρύδας ή γάλα αμυγδάλου (+2 κτσ επιπλέον)
1 κτγμηλόξυδο
1/4 φλκαστανή ζάχαρη
3 κτσηλιέλαιο
1/2 κτγεκχύλισμα ή άρωμα βανίλιας
1/2 κτγεκχύλισμα ή άρωμα αμυγδάλου
Ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Σε ένα μέτριο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, την σόδα και το αλάτι. Ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ το γάλα αμυγδάλου ή καρύδας, το ξύδι, την ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το μείγμα των υγρών στα στερεά (γάλατα σε μείγμα με αλεύρι) και ανακατεύουμε (όχι πολύ) ίσα ομογενοποιηθούν τα υλικά
2

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° στον αέρα. Τοποθετούμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής. Κόβουμε μπροστά την μύτη και μοιράζουμε το υλικό σε 12 θήκες για donuts.
3

Ψήνουμε για 16'-18' στον αέρα μέχρι να πάρουν ένα ωραίο καστανόξανθο χρώμα
4

Βουτάμε τα έτοιμα donuts σε κρυσταλλική ζάχαρη ή άχνη ή γλάσο της αρεσκείας μας. Καλή σας απόλαυση.