
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κρόκο,τη μουστάρδα,το ξύδι,τον χυμό από το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά
- 2
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και ρίχνουμε σιγά σιγά λάδι, αν η μαγιονέζα είναι πολύ πηχτή αραιώνουμε με ελάχιστο νερό
- 3
Το μυστικό είναι στο λάδι.Πρέπει να το ρίχνουμε πολύ πολύ αργά και να ανακατεύουμε συνεχώς
- 4
Ίσως χρειαστεί και παραπάνω λάδι δεν το μέτρησα ακριβώς.καλύτερα να έχετε λίγο παραπάνω στο ποτήρι κι αν χρειαστεί το ρίχνεται
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8091577



Σχόλια (4)