Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σφίξει η κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς.
- 2
Μόλις είναι έτοιμη παίρνουμε τη κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο. (αν θέλουμε βάζουμε και τα αυγά) Πρέπει να έχουμε μια ωραία παχύρρευστη κρέμα.
- 3
Ανάβουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Αλείφουμε με βούτυρο ένα μακρόστενο ταψί.
- 4
Απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και το στρώνουμε καλά με τα χέρια μας να πιάσει τις άκρες του ταψιού.
- 5
Ρίχνουμε από πάνω τη κρεμα και τη στρώνουμε καλά με ένα κουτάλι.
- 6
Από πάνω βάζουμε και το άλλο φύλλο και το τυλίγουμε με το κάτω καλά να κλείσει,το χαράζουμε σε κομμάτια.
- 7
Ψήνουμε για 20 με 30 λεπτά ανάλογα με το φούρνο, μέχρι να ροδίσει στους 180 αντιστάσεις κ αέρα
- 8
Αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει και να σταθεί η κρέμα και προσφέρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια