Μελιτζάνες τουρσί
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις πιπεριές σε κομμάτια
- 2
Τις τσιγαριζουμε σ’ενα τηγάνι με το λαδι, το ξύδι και το αλατι
- 3
Σε αποστειρωμένα βάζα βάζουμε μια στρώση μελιτζάνες και πιπεριές μια στρώση μαϊντανό και σκόρδο μέχρι να γεμίσει το βάζο προσθέτουμε όσο λαδι και ξύδι χρειάζεται και κλείνουμε τα βάζα.
- 4
Κατανάλωση 2 βδομαδες μετά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8098295
Σχόλια (2)