Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι στο σουρωτήρι να στραγγίξει.

Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τέλος τον άνηθο.

Ρίχνουμε το σπανάκι το οποίο μόλις μαραθεί χάνει τον μισό όγκο του.

Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε λίγο νερό και το σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.

Προσθέτουμε τις γαρίδες πλυμενες και καθαρές και συνεχίζουμε για άλλα 10 '. Το τελευταίο πεντάλεπτο ανεβάζουμε την ένταση της φωτιάς για να εξατμιστούν τα πολλά υγρά.

Σβήνουμε τη φωτιά και με το pimer χτυπάμε ζουμακι με το χυμό λεμονιού και περιχύνουμε το φαγητό μας. Αλάτι και κόκκινο γλυκό πιπέρι για το τέλος

Καλή όρεξη!!!!