Αποδομημένη συνταγή raviolone του Masterchef (με τορτελίνια)
Η συνταγή είναι απο τον Πάνο Ιωαννιδη του Masterchef, και απλά την προσαρμοσα με ότι είχα και λίγη φαντασία 😍
Την ορεχτηκα όμως δεν είχα χρόνο και ίδια υλικά. 😁
Δείτε το βίντεο αξίζει!
Παραθέτω το λινκ :
https://youtu.be/VDi6CVuXeis
Αποδομημένη συνταγή raviolone του Masterchef (με τορτελίνια)
Η συνταγή είναι απο τον Πάνο Ιωαννιδη του Masterchef, και απλά την προσαρμοσα με ότι είχα και λίγη φαντασία 😍
Την ορεχτηκα όμως δεν είχα χρόνο και ίδια υλικά. 😁
Δείτε το βίντεο αξίζει!
Παραθέτω το λινκ :
https://youtu.be/VDi6CVuXeis
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε να βράσουμε τα τορτελινια, και σωταρουμε σε ενα τηγάνι το κρεμμύδι με το σπανάκι. Να φύγουν και τα υγρά απο το σπανάκι.
- 2
Αλατο πιπερωνουμε και βάζουμε το γάλα το τυρί και το λάδι τρούφας (2-3 πατήματα απο το σπρέι) μέχρι να δέσει η σάλτσα και αποσύρουμε.
- 3
Βάζουμε σε ένα άλλο τηγανακι λίγο βούτυρο 🍳 και φτιάχνουμε τα αυγά 🥚 🥚 σε μάτια. Τα βάζουμε στην άκρη.
- 4
Σερβίρουμε ως εξής : βάζουμε μία μερίδα τορτελινια απο πάνω τη σάλτσα με το σπανάκι και τέλος το αβγό με ένα πάτημα λάδι τρούφας. Αλάτι πιπέρι και αν θέλουμε προσθέτουμε και τριμμένο τυρί. 😊😊
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)