Αφράτη ομελέτα φούρνου στο λεπτό!
Για πρωινό ή για κανονικό γεύμα… Όποια στιγμή της ημέρας και αν την επιλέξετε σίγουρα θα την απολαύσετε! Με ότι υλικά και αν έχετε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι σας, χρησιμοποιήστε λίγη φαντασία και το τέλειο αποτέλεσμα είναι εξασφαλισμένο… Η συγκεκριμένη εκδοχή είναι ιδανική και για όσους επιθυμούν ένα γεύμα ελαφρύ και νόστιμο.
Αφράτη ομελέτα φούρνου στο λεπτό!
Για πρωινό ή για κανονικό γεύμα… Όποια στιγμή της ημέρας και αν την επιλέξετε σίγουρα θα την απολαύσετε! Με ότι υλικά και αν έχετε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι σας, χρησιμοποιήστε λίγη φαντασία και το τέλειο αποτέλεσμα είναι εξασφαλισμένο… Η συγκεκριμένη εκδοχή είναι ιδανική και για όσους επιθυμούν ένα γεύμα ελαφρύ και νόστιμο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- 2
Προσθέτουμε το γάλα, τη σόγια σως και το πιπέρι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 3
Ψιλόκόβουμε σε μικρά κομματάκια τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά.
- 4
Τρίβουμε την ξινομυζήθρα σε μικρά κομμάτια μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- 5
Προσθέτουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ 30x20 cm, αφού το έχουμε πρώτα αλείψει με το λάδι Καρύδας για να μην κολλήσει στο ψήσιμο.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 30´ περίπου. Δοκιμάζουμε αν έχει ψηθεί, αν βυθίζοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της ομελέτας και το αφαιρέσουμε δεν έχει μείνει κανένα υπόλειμμα.
- 7
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια