Εξοχικό σε πακετάκι. Φάτε μέχρι και...το πουγκί!!!

tahitian
tahitian @artist_ea
Koμοτηνή

Εύκολο και παράλληλα εντυπωσιακό.Κι επειδή αναμένεται να γλύφετε τα δάχτυλά σας έχει προβλεφτεί κι αυτό.Το πουγκάκι είναι φαγώσιμο!!!
Express βιντεάκι εδώ https://www.youtube.com/watch?v=aOUUY82SU8c

Εξοχικό σε πακετάκι. Φάτε μέχρι και...το πουγκί!!!

Εύκολο και παράλληλα εντυπωσιακό.Κι επειδή αναμένεται να γλύφετε τα δάχτυλά σας έχει προβλεφτεί κι αυτό.Το πουγκάκι είναι φαγώσιμο!!!
Express βιντεάκι εδώ https://www.youtube.com/watch?v=aOUUY82SU8c

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 μερίδες
  1. 1300-1500 γρ.χοιρινό ή αρνίσιο κρέας σε μικρές μπουκιές
  2. 4 κ.σ.ελαιόλαδο
  3. 1κρεμμύδι ξερό τριμμένο
  4. 1καρότο🥕
  5. Χρωματιστές πιπεριές
  6. 1 κ.γ.νοστιμιά
  7. 125 mlκρασί λευκό
  8. Σκόρδο
  9. Θυμάρι
  10. Ρίγανη
  11. 600 γρ.ντοματάκια
  12. 300 γρ.τριμμένη φέτα ή κεφαλοτύρι
  13. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  14. 10 φύλλακρούστας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και προσθέτουμε το κρέας.Το γυρίζουμε καλά και το σβήνουμε με το κρασί

  2. 2

    Προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες και στη συνέχεια το καρότο🥕

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μυρωδικά και τη σάλτσα και αφήνουμε για 30΄.Αν χρειαστεί υγρά,προσθέτουμε λίγο νερό.Στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει καλά.

  4. 4

    Αλείφουμε με ελαιόλαδο τα φύλλα κρούστας ανά δύο και κόβουμε στη μέση κατά πλάτος.Παίρνουμε τα δύο και τα βάζουμε λοξά πάνω στα άλλα.Προτιμήστε μια μάρκα που εμπιστεύεστε

  5. 5

    Βάζουμε μια ποσότητα από το κρέας-χωρίς υγρά-και από πάνω τη φέτα.Πιάνουμε τα φύλλα απ'τις γωνίες και στρίβουμε σε πουγκάκι.Ραντίζουμε πάλι με ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο.Μπορούμε βέβαια να τα τυλίξουμε σε χαρτί ψησίματος και να δέσουμε το πουγκάκια με ειδικό σπάγκο ή σχοινόπρασο.

  6. 6

    Τοποθετούμε σε ταψί λαδωμένο ή στρωμένο με λαδόκολλα.Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15-20΄ ίσα μέχρι να πάρουν χρώμα.Απολαμβάνουμε τις νόστιμες μπουκιές μέσα στηι τραγανοψημένη κρούστα!!!

  7. 7

    😋😋😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tahitian
tahitian @artist_ea
στις
Koμοτηνή
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε! Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=elή απλά artist. ea
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές