Σάλτσα μανιταριών

Η σάλτσα μανιταριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σερβίρετε με ρύζι ή ανακατεύετε σε ζυμαρικά. Ανακατέψτε το με το κοτόπουλο ψητό για ένα γρήγορη γεύμα.
Σάλτσα μανιταριών
Η σάλτσα μανιταριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σερβίρετε με ρύζι ή ανακατεύετε σε ζυμαρικά. Ανακατέψτε το με το κοτόπουλο ψητό για ένα γρήγορη γεύμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει αλλά χωρίς να πάρει χρώμα.
- 2
Προσθέστε το σκόρδο και τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά μέχρι τα μανιτάρια να είναι μαλακά, αλλά δεν έχουν απελευθερώσει ακόμα τους χυμούς τους.
- 3
Προσθέστε το κρασί και μειώστε τον όγκο του υγρού κατά το ήμισυ.
- 4
Ρίχνουμε και ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και το μαϊντανό.
- 5
Δοκιμάστε και σερβίρετε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια