Σπανακόρυζο με μανιτάρια και μάραθο

Lilly Kyriakopoulou
Lilly Kyriakopoulou @Lillykyr1959

Η ιστορία της συνταγής είναι ότι την είδα από άλλον αλλά αντί για ανιθο έβαλα μάραθο και το σπανάκι ήταν φρέσκο.
Νομιζω ότι έκανε την διαφορα

Σπανακόρυζο με μανιτάρια και μάραθο

Η ιστορία της συνταγής είναι ότι την είδα από άλλον αλλά αντί για ανιθο έβαλα μάραθο και το σπανάκι ήταν φρέσκο.
Νομιζω ότι έκανε την διαφορα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόσπανακι φρεσκο
  2. 1κρεμμύδι ξερό μετριο
  3. 3-4κρεμμυδάκια φρεσκα
  4. 1 κύβοζωμου κρέατος δικής μου παρασκευης
  5. 2 κ.σμαραθο
  6. 1/2 κιλόμανιτάρια
  7. Λεμονι
  8. Αλάτι,πιπέρι,μοσχοκαρυδο και
  9. 1/2 ποτήριτου κρασιού λαδι
  10. 70 grρύζι καρολινα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σωτάρησα σε αρκετό λαδι τα μανιτάρια και στην συνέχεια προσθεσα τα φρέσκα κρεμμύδια,το ξερό κρεμμύδι χοντροκομμενο για λιγα λεπτά και τέλος προσθεσα το σπανάκι χοντροκομμένο επίσης και το μισό μαραθο. Όταν μαραθηκε και αυτο έβαλα το νερό,τα μπαχαρικά μου και τον χειροποίητο κύβο κρέατος. Όταν τα λαχανικά μου είχαν σχεδόν βράσει έριξα το ρύζι και όταν και αυτό ήταν σχεδόν έτοιμο, έριξα και το λεμόνι.θα μπορούσα να είχα σβήσει και με κρασί μετά το σοταρισμα

  2. 2

    Λίγο πριν το τέλος έβαλα τον υπόλοιπο μάραθο και το λάδι αν είχε μείνει κάποια ποσότητα και δεν το είχα χρησιμοποιησει όλο από την αρχή. Καλή επιτυχια

  3. 3

    Μια άλλη φορά που το έφτιαξα σωταρησα το ρύζι με λίγο λάδι ξεχωριστά και έβαλα στο τηγάνι και δύο σκελίδες σκόρδο.Νομιζω ότι είναι ένα έξυπνο τρικ για επιπλέον νοστιμιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lilly Kyriakopoulou
Lilly Kyriakopoulou @Lillykyr1959
στις

Σχόλια

Lilly Kyriakopoulou
Lilly Kyriakopoulou @Lillykyr1959
Έκανα μια μικρή παραλλαγή που περιέγραψαν στο τελος

Παρόμοιες συνταγές