Μους σοκολάτας
#ΧρυσόΠιρούνι
Μια πολύ εύκολη μους που μπορεί να γίνει είτε για γέμιση σε τούρτα, ή σε κάποια πάστα είτε να προσφερθεί σε ποτήρι με ξηρούς καρπούς κ.α.
Σηκώνει αρκετές παραλλαγές.
Μπορούμε να βάλουμε είτε κουβερτούρα, είτε γάλακτος, είτε λευκή, ανάλογα το αποτέλεσμα που θέλουμε.
Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε κάποιο άρωμα, λικέρ, ξηρούς καρπούς ακόμα και λίγο μερεντα στο χτύπημα.
Μους σοκολάτας
#ΧρυσόΠιρούνι
Μια πολύ εύκολη μους που μπορεί να γίνει είτε για γέμιση σε τούρτα, ή σε κάποια πάστα είτε να προσφερθεί σε ποτήρι με ξηρούς καρπούς κ.α.
Σηκώνει αρκετές παραλλαγές.
Μπορούμε να βάλουμε είτε κουβερτούρα, είτε γάλακτος, είτε λευκή, ανάλογα το αποτέλεσμα που θέλουμε.
Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε κάποιο άρωμα, λικέρ, ξηρούς καρπούς ακόμα και λίγο μερεντα στο χτύπημα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και τη φυτική κρέμα.
- 2
Μόλις πάρει μια βράση κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το περιεχόμενο μέσα σε ένα μπολ μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας.
- 3
Αφήνουμε έτσι για 1-2 λεπτακια και έπειτα το ανακατεύουμε με μια μαριζ μέχρι να ομογενοποιηθει το μίγμα.
- 4
Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες
- 5
Μετά τις 4 ώρες βάζουμε το μίγμα στο μίξερ και το χτυπάμε μέχρι να αφρατεψει και να γίνει μους.
- 6
Βάζουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με κορνέ οδοντωτό και βγάζουμε τη μους σε μπολάκια.
- 7
Προαιρετικά σερβίρουμε με ξηρούς καρπούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια