Παίρνω μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και απλώνουμε μεμβράνη καλά στη βάση και στα τοιχώματα να εξέχει αρκετά από πάνω για να ξεφορμάρουμε μετά εύκολα.

Έχω βάλει από προηγουμένως μια λεκάνη στο ψυγείο για να είμαι σίγουρη ότι θα αφρατέψει καλά και γρήγορα η κρέμα γάλακτος. Την βγάζω λοιπόν από το ψυγείο και κτυπώ με το μίξερ την κρέμα γάλακτος (την οποία επίσης έχω στο ψυγείο) μέχρι να γίνει σαντιγύ.

Ενσωματώνω απαλά και σταδιακά με μια σπάτουλα τη σαντιγί στο μίγμα με τα γάλατα και τους κρόκους. Χρειάζονται απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω για να μη μου ξεφουσκώσει η σαντιγί.

Προσθέτω από πάνω τις kit kat ολόκληρες και αναποδογυρισμένες και φτιάχνω μια στρώση. Επαναλαμβάνω μια στρώση παγωτό,ακόμα μια με kit kat και τελειώνω με παγωτό.Βάζω στην κατάψυξη.

Όταν παγώσει βγάζω από την κατάψυξη και αναποδογυρίζω σε πιατέλα. Ζεσταίνω σε μπεν μαρί τη νουτέλα για να ρευστοποιηθεί και να απλώνεται εύκολα. Απλώνω από πάνω και τέλος διακοσμώ με κομματάκια kit kat ή όπως αλλιώς θέλω.

Σερβίρω και φουσκώνω από ικανοποίηση που έφτιαξα ένα υπέροχο παγωτό! 😀