Σπαγγέτι Αραμπιάτα
Το καλοκαιράκι έφτασε και φέρνει ζουμερές ντομάτες και πολύχρωμες μυρωδατες πιπεριές! Μια καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη νοστιμιά 🌶🍅🥫🍝🍷
Σπαγγέτι Αραμπιάτα
Το καλοκαιράκι έφτασε και φέρνει ζουμερές ντομάτες και πολύχρωμες μυρωδατες πιπεριές! Μια καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη νοστιμιά 🌶🍅🥫🍝🍷
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και λιώνουμε το σκόρδο στο μηχάνημα. Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, ανακατεύουμε καλά.
- 2
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε σε κυβάκια της πιπεριές. Της προσθέτουμε και αυτές μέσα στο τηγάνι μας, ανακατεύουμε συχνά.
- 3
Τρίβουμε την ντομάτα στον τρίφτη και αφού τσιγαριστουν οι πιπεριές 5 λεπτά, την προσθέτουμε και αυτήν μέσα στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά και συχνά.
- 4
Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, αλατοπίπερο και τον βασιλικό.
- 5
Βράζουμε την σάλτσα σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Ενδιάμεσα βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό και μόλις βράσει με λίγο αλάτι, προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε του γούστου μας.
- 6
Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και σερβίρουμε με την σάλτσα και το αγαπημένο μας τριμμένο τυρί και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αν θέλουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια