Κεράσματα με τρουφάκια Ραφαέλο

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook
Κεράσματα με τρουφάκια Ραφαέλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Μπεν Μαρί
- 2
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη μέχρι να αφρατέψει
- 3
Προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα, τον χυμό, τις βανίλιες και το ινδοκάρυδο (αφήνουμε λίγο για το πασπάλισμα)
- 4
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά
- 5
Το βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε μικρά μπαλάκια αφού βάλουμε στο κέντρο ένα ολόκληρο φουντούκι ή αμύγδαλο. Τα πασπαλίζουμε με το ινδοκάρυδο. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 7 ώρες.
- 6
Εγώ τα στόλισα με μικρά σιέλ πατουσάκια που είχα αγοράσει έτοιμα από την Γερμανία γιατί τα είχα φτιάξει για την γέννηση του εγγονού μου. Επίσης δεν τα πασπάλισα με ινδοκάρυδο για να κολλήσει αλλά και να φαίνεται καλύτερα το πατουσάκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9223753



Σχόλια (5)