Τριβω το καρύδι κ το μυγδαλο στο μουλτι να γίνουν ψιλό τριμμα.

Βάζω τα υλικά για το σιρόπι όλα μαζί. Ανακατεύω κι αφήνω να πάρει βραση. Χαμηλώνω κι αφήνω να σιγοβράσει για πέντε λεπτά. Αποσύρω απ τη φωτιά.

Ρίχνω μέσα στο ζεστό σιρόπι τα τριμματα του κέικ, το καρύδι, το μυγδαλο κ τη φρυγανια. Στο τέλος αν θέλω προσθέτω κ μια κουταλιά ποτό της αρεσκείας μου. Έβαλα λικέρ φουντουκι.

Ανακατεύω με κουτάλι να πάρει το σιρόπι όλα τα τριμματα κ να έχω μια ομοιογενη μαλακή ζύμη. Βάζω στο ψυγείο να σφιξει, αν βιάζομαι στην κατάψυξη.

Αφού σφιξει πλάθω σε μπαλάκια και τα κυλαω στην τρουφα. Βάζω σε πιατελα στο ψυγείο. Αφού σφιξουν καλά αντέχουν και εκτός, σε κανονική θερμοκρασία. Καλή επιτυχία!