Ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα και το ανακατεύουμε με το ταχίνι για λίγη ώρα για να μην σφίξει το μείγμα.

Λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και την ρίχνουμε και αυτή στο μείγμα ταχινιού-μελιού και ανακατεύουμε.

Τέλος, προσθέτουμε τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς, τα cranberries και τα δημητριακά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνης μέσα σε ένα ταψί 20 X 30 εκ. και απλώνουμε το μείγμα πατώντας με τα χέρια μας. Ρίχνουμε λίγα ακόμα δημητριακά από πάνω και καλύπτουμε με τη μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τρεις με τέσσερις ώρες.

Κόβουμε σε 20 ισομερείς μπάρες και τις διατηρούμε στο ψυγείο.