Μελιτζάνες ψητές με φέτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές ροδέλες και τις βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό και αλάτι για μισή ώρα.
- 2
Στη συνέχεια, τις ξεπλένουμε, τις στραγγίζουμε και τις αλείφουμε με λίγο από το ελαιόλαδο και τις σοτάρουμε ελαφρά.
- 3
Τις στρώνουμε σε ένα ταψί, τις περιχύνουμε με την ντομάτα και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τις πασπαλίζουμε με ρίγανη, αλάτι,πιπέρι και από πάνω στρώνουμε λεπτές φέτες από την φέτα.
- 4
Ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν οι μελιτζάνες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9552425




Σχόλια