Κρεατόμπαλες

Name: Κρεατόμπαλες
Yield: 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 gr κιμά μοσχαρίσιο; 1 ξερό κρεμμύδι; 2 αυγά; 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 1 κουταλιά της σούπας ξίδι; 1/2 κουταλιά του γλυκού σκόρδο σε σκόνη; 1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη; 1/2 κουταλιά του γλυκού βασιλικό; 1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι; 1/2 κουταλιά του γλυκού κόφτη πάπρικα καπνιστή; Αλάτι; Πιπέρι; Φρυγανιά τριμμένη; Σπορέλαιο

Μαρία Τσιγάρα @tsigara_maria2

#χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Κρεατόμπαλες

Μαρία Τσιγάρα @tsigara_maria2

Υλικά

20 μερίδες

500 grκιμά μοσχαρίσιο
1ξερό κρεμμύδι
2αυγά
1/2 κούπαφρυγανιά τριμμένη
2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
1/2 κουταλιά του γλυκούσκόρδο σε σκόνη
1/2 κουταλιά του γλυκούρίγανη
1/2 κουταλιά του γλυκούβασιλικό
1/2 κουταλιά του γλυκούθυμάρι
1/2 κουταλιά του γλυκού κόφτη πάπρικα καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι
Φρυγανιά τριμμένη
Σπορέλαιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλάθουμε το κιμά με όλα τα υλικά και τον χωρίζουμε σε 20 κομμάτια.
2

Περνάμε τα κεφτεδάκια από τη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10-15 λεπτά.