Τεμπέλικα γεμιστά

Ονειρεμένα γευστικά αρωματικά γεμιστά χωρίς καμία ταλαιπωρία. Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά γεμιστά. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.#χρυσόπιρούνι
Τεμπέλικα γεμιστά
Ονειρεμένα γευστικά αρωματικά γεμιστά χωρίς καμία ταλαιπωρία. Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά γεμιστά. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.#χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικο τηγάνι χωρίς ελαιόλαδο καβουρδίζουμε το κουκουνάρι για 1-2 ' να βγάλει το άρωμα του και το βάζουμε στην άκρη. Σε βαθιά φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα κρεμμύδια το σκόρδο το καρότο τις πιπεριές και τα σπόρια τους για 3-4' μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Ρίχνουμε τις ντομάτες και την κέτσαπ συνεχίζοντας το σοτάρισμα για 1-2' ακόμα. Προσθέτουμε το ρύζι τα μυρωδικά το κουκουνάρι τις σταφίδες αλατοπίπερο τα μπαχαρικά και 1 λίτρο νερό.
- 3
Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε ταψί. Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούςC για 30' περίπου ανάλογα τον φούρνο. Καλή όρεξη.
- 4
Συνοδεύεται με αλειμμα φέτας που θα φτιάξουμε χτυπώντας στο μουλτι 150 γρ.φέτας με 150 γρ.ελαιόλαδο και ρίγανη.
- 5
Άν χρησιμοποιήσετε ρύζι γλασε θα χρειαστείτε 800 ml νερό επειδή απορροφά λιγότερο νερό από το μπασματι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια