Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικα και φέτα
Η πιο τέλεια συνταγή για χυλωμένους γίγαντες εμπλουτισμένους με την υπέροχη γεύση του λουκάνικου. Σκέτη κόλαση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν μετά από 1,5 ώρα οι γίγαντες είναι ακόμα σκληροί προσθέστε λίγη σόδα και θα πάρουν μπρος!!!! Επίσης λίγη προσοχή στο πιπέρι σε περίπτωση που τα λουκάνικα που θα βάλετε είναι χωριάτικα που συνήθως είναι πιπεράτα.
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικα και φέτα
Η πιο τέλεια συνταγή για χυλωμένους γίγαντες εμπλουτισμένους με την υπέροχη γεύση του λουκάνικου. Σκέτη κόλαση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν μετά από 1,5 ώρα οι γίγαντες είναι ακόμα σκληροί προσθέστε λίγη σόδα και θα πάρουν μπρος!!!! Επίσης λίγη προσοχή στο πιπέρι σε περίπτωση που τα λουκάνικα που θα βάλετε είναι χωριάτικα που συνήθως είναι πιπεράτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε τους γίγαντες στο νερό από την προηγούμενη νύχτα.
- 2
Την επόμενη βράζετε τους γίγαντες γύρω στα 45 λεπτά με 1 ώρα στην κατσαρόλα για να μαλακώσουν.
- 3
Σουρώνετε και τους βάζετε μέσα στο ταψί.
- 4
Κόβετε τα λουκάνικα σε ροδέλες, το ίδιο και το κρεμμύδι και τα προσθέτετε στους γίγαντες.
- 5
Ρίχνετε το λάδι, τη σάλτσα ντομάτας, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τον άνηθο και το μαϊντανό και νερό που να τα σκεπάζει.
- 6
Ανακατεύετε και το βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς γύρω στη 1.5 ώρα κοιτώντας το κατά καιρούς μήπως χρειάζεται να προσθέσετε νερό δοκιμάζοντας με ένα πιρούνι να να δείτε αν το έχουν γίνει οι γίγαντες.
- 7
Αφού ψηθούν έτσι όπως είναι ζεστοί προσθέτετε την θρυμματισμένη φέτα ανακατεύοντας να πάει παντού. Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)