Omelette de remolacha

Se puede rellenar con lo que tengan en casa, yo en este caso para salir del apuro use zanahoria, queso y tomates cherry #moldes
Omelette de remolacha
Se puede rellenar con lo que tengan en casa, yo en este caso para salir del apuro use zanahoria, queso y tomates cherry #moldes
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas la remolacha y la zanahoria, cocinarla al vapor o hervir.
- 2
Poner los 2 huevos, la remolacha ya cocida y la cucharada de harina en un recipiente junto con la sal y los condimentos y procesar.
- 3
Colocar la mezcla en una sartén con aceite o fritolin, cuando notemos que está cocida damos vuelta y ponemos en una de las mitades el queso cortado en trozos pequeños, los tomatitos y la zanahoria y condimentos, esperamos que el queso se derrita un poco y cerramos el omelette
- 4
Listo para comer!! 😍
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