Rosca de Reyes / Pascua Salada
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Siguiendo con la temática de éste año se me ocurrió cambiar lo dulce por salado como fué el pan dulce , budín inglés, muffins ... no podía ser otra que hacer una rica Rosca de Reyes salada, queda deliciosa es como un rico brioche con trocitos de sabores que se van encontrando.
#diadereyes #reyesmagos #roscadereyes
#elsabordelosrecuerdos
Rosca de Reyes / Pascua Salada
Siguiendo con la temática de éste año se me ocurrió cambiar lo dulce por salado como fué el pan dulce , budín inglés, muffins ... no podía ser otra que hacer una rica Rosca de Reyes salada, queda deliciosa es como un rico brioche con trocitos de sabores que se van encontrando.
#diadereyes #reyesmagos #roscadereyes
#elsabordelosrecuerdos
Paso a paso
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En media taza de agua tibia colocar la cdita de azúcar y la levadura, tapar con film, dejar en lugar tibio, hasta que espume..
- 2
Tamizar la harina y ponerla en un bol, formar un hueco en el centro, poner la sal alrededor del borde de la corona. Reservar.
En un bol, mezclar el huevo batir con un tenedor, la leche, miel, agregar la levadura ya disuelta. Toda esta mezcla colocar en la corona que hicimos, y empezar a unir, hasta armar un bollo.
- 3
Agregar la manteca blanda bien pomada y amasar hasta obtener una masa muy suave (al principio se va hacer como un pegote, pero se sigue amasando y se une perfectamente, tratar de no agregar harina, hay que insistir con el amasado así sale una masa suave, esponjosa).
Tapar la masa con un paño y dejarla levar hasta que duplique su volúmen (más o menos una hora).
- 4
Desgasificar aplastando con la yema de los dedos, amasar un poco más. Formar un rectangulo, colocar a lo largo en el centro los fiambres o lo que gustes colocar, enrrollar y hacer un circulo colocar en la placa enmantecada, se le puede poner algo circular en el centro para que no se cierre, Djar levar tapado.
- 5
Pincelar con huevo batido. Luego llevar a un horno precalentado a 180°-200°., por alrededor de 25 a 30 minutos, hacer la prueba del palillo. Retirar, dejar enfriar. Decorar simulando la crema pastelera que es lo tradicional, yo preparé un puré de papas le puse un poquito de cúrcuma, tiritas de aceituna y de tomates. Tambien puede ser con mayonesa el decorado. Y a no olvidarse de poner los zapatitos, el pasto y el agua. Felices Reyes.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15844546
Recetas enlazadas
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Rosca de reyes de Maru Botana
Yo soy fan de Maru Botana, para mi es una genia y esta es la mejor receta de rosca de reyes que probé.Preparamos la receta de la rosca de reyes casera por Maru Botana, la hace como me gusta a mi, solo con crema pastelera por encima y azúcar impalpable. La receta es del programa sabor a mi y usa la misma receta de la rosca de reyes para hacer la receta de rosca de Pascuas.Sale increíble, será porque Maru hace la masa de la rosca de reyes con la manos, es decir mezcla todos los ingredientes de la rosa de reyes con la mano sin tenedor o batidor, es una rosca de reyes tipo brioche.Con esta masa salen dos roscas grandes o 3 roscas chicas, depende si te gusta la masa de la rosca de reyes gorda o menos gorda. Los chicos pueden hacerla en casa, y ponerse a amasar, jugar con la harina, es divertido, al a cocina te va aquedar perdida pero vale la pena. Pongo el video de la rosca de reyes de Maru Botana por si tienen alguna duda.Vídeo: Video Rosca de reyes Maru Botana
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Rosca de Reyes
#PremioCookpad #DelantalDorado La Rosca de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce con forma adornado de varias formas con rodajas de fruta confitada, o crema pastelera y frutos secos.
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Rosca de reyes
Nada mejor que disfrutar de una rica rosca casera! Un infaltable que acompaña la llegada de los reyes magos!!
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Rosca de pascua fitness
No podia faltar para estas pascuas la rosca a mi manera y saludable 💪
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Rosca de reyes rellena de chocolate
Sencilla rosca de reyes o pascua casera. Esta receta de rosca de reyes la invente yo y tome como base la receta rosca de reyes fácil y liviana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/15278-rosca-liviana) que puse en mi recetario.La rosca de reyes o la rosca de pascua no siempre lleva relleno, pero queda tan rica, se puede rellenar con chips chocolate blancos y negros, nueces, dulce de batata y membrillo salen 5 roscas trenzadas.
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Rosca de Pascua
La receta de rosca de Pascua (también conocida como rosca o roscón de Reyes en España) es la más codiciada entre las recetas clásicas para semana santa.
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Rosca de Pascua o Reyes muy fácil. En pocos pasos se obtendrá una deliciosa rosca de Reyes tradicional para compartir en familia.Hacer una rosca de reyes y disfrutar de la ilusión de estos días es parte de la magia de la Navidad y, también de Pascuas.
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Crema pastelera para facturas y rosca de Pascua / Reyes en horno
Esta es la receta que hacen en las panaderías para sus postres que van horneados como las roscas de Reyes o Pascua, facturas.... No se seca ni se quema (siempre respetando el tiempo de cocción , logicamente).Dejo el enlace por si querés hacer la rosca de Reyes :https://Cookpad.com/ar/recetas/664778-rosca-de-reyes-y-Pascua -
Rosca Matera De Pascua, Reyes y Para Todo El Año
Siempre digo porque esperámos la época de Pascua y de Reyes para comer esta riquísima rosca , lo mismo pasa con el pan dulce , hay que adoptarla todo el año ya que es un acompañamiento perfecto para el mate o el café#panaderiaencasa #roscadepascua #pascua#delantalcookpad2025
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15844546
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