a 2 bisteck de res, a 2 chuletas de cerdo, Salchichón, chorizo, chorizo chino, jamón o el que usted guste, muslo deshuesado o media pechuga de pollo, a 2 tazas de arroz, Chile, cebolla, ajo, chile panameño, Sal y pimienta, Salsa soya, Salsa china para sabor, Salsa hoisin (opcional) o barbacoa china, Tomillo y culantro, Aceite para sofreír