Chuleta  de cerdo con salsa de champiñones

Divagnny Guzman
Divagnny Guzman @cook_8390419

Chuleta  de cerdo con salsa de champiñones

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 rebanadaschuleta de cerdo
  2. 5champiñones
  3. 2tomates
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2pimentón
  6. 1 cucharadaajo picado
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las chuletas y luego agregarle la sal, pimienta y 1/2 cucharadita del ajo picado

  2. 2

    Poner un sartén con un poquito de aceite de oliva y calentarlo previamente, después agregar las chuletas y darle vuelta cada 2 minutos (cocinar a fuego lento) hasta que esté listo y dorado.

  3. 3

    En otro sartén con un poquito de aceite vegetal previamente calentado agregar la cebolla, el pimentón y el ajo picado en cuadritos pequeños (cocinar a 300 grados dando vueltas a la sartén durante 4 minutos)

  4. 4

    Picar un tomate en cuadros y agregarlo a la sartén que tiene la cebolla y cocinar por dos minutos a fuego lento, y agregar el otro tomate licuado a la sartén(calentarlo un poco). Agregar por último los champiñones, la sal y la pimienta al gusto (cocinar por 4 minutos)

  5. 5

    Calentar las chuletas y agregarle encima la salsa.

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Divagnny Guzman
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