Membrillo

mantequilla o margarina, cebolla mediana picada, cebollas verdes, apio picados, pimiento dulce (bell pepper) verde picado, ajo finamente picado, chili en polvo (chilli powder), 15 oz de o 425 ges de granos de maíz elote corn escurridos, frijoles de 16 oz o 450grs cada una para chili (chili beans), zanahorias grandes cortadas en rodajas, papas pequeñas peladas y picadas gruesas, agua

Para la masa** (6 cerditos), harina normal, levadura (1 sobre), azúcar si son de relleno dulce (si son salados no agregar), leche tibia, mantequilla (una barra), huevo, sal (si son salados puedes agregar una cucharadita), yemas de huevo para barnizar, Para el relleno, Se pueden rellenar de chocolate, de jamón y queso, de chorizo, crema pastelera o mis favoritos de queso crema con mermelada de zarzamora…

pechuga, yogurt natural sin dulce, cebolla picada, queso crema, menos de 1/4 de leche, mantequilla para freír la necesaria, cilantro picadito, sal y pimienta, fécula de maíz diluida en un poquito de leche

QUESO BRIE, ALMENDRAS FILETEADAS Y TOSTADAS, PEREJIL DESINFECTADO Y FINAMENTE PICADO, AJO EN POLVO, PIMIENTA, ATE DE MEMBRILLO, GALLETAS, PAN

Para la pasta, cajita de lasagña, Queso rallado, Para el relleno, pechuga de pollo, coliflor en trocitos, brócoli en trocitos, zanahoria en tiritas, Maíz Dulce, Para la salsa, cebolla, chile dulce

masa quebrada, plátanos, dulce de membrillo, requesón, zumo de 1/2 limón, azúcar + 100ml de agua

pan de baguette, rulo de queso de cabra, membrillos, azúcar, agua

aguacates chicos, petit pois, trocitos de piña (fresca o en dulce y bien escurrida), queso crema, mayonesa, pepinillos encurtidos picaditos, cebolla bien picadita, pimientos morrones, sal, pimienta blanca, bonito o salmón, aceitunas sin hueso para adornar hojitas de perejil

pechuga de pollo con hueso, cocinada y deshuesada, cebolla picada finamente, ajo picado finamente, chile dulce picado, rollo de cualntro picado finamente, aceite, tarrito de salsa de tomate, pimienta, sal, papikra, curry, comino, albahaca, tortillas de harina, rallada de queso mozarella

ACEITE, HUEVOS, PIMIENTA, TORTILLAS DE MAIZ, PAPAS SIN PELAR EN TROZOS Y HERVIDA, CHILE DULCE EN TROCITOS, TOCINETA PICADA, QUESO RALLADO

APIO CORTADO FINAMENTE, MANZANAS VERDES, QUESO SUAVE CORTADO EN DADOS, MAYONESA, CREMA DULCE, SAL Y AZÚCAR, LIMÓN ÁCIDO

ARROZ COINADO PREVIAMIENTE, PUEDE SER SOBRANTE, DEBE ESTAR GRANEADO Y SUELTO, COCIDO SIN MUCHA AGUA, ESTO EQUIVALE A 16 ONZAS DE ARROZ, HUEVOS BATIDO LIGERAMENTE DISUELTOS EN LA LECHE EVAPORADA Y COLADOS, LECHE EVAPORADA CARNATION SIIN DILUIR, LECHE ENTERA O PREPARADA MILEX MEDIDA CON LA CARNATION, PEQUEÑA DE CREMA DE LECHE, OPCIONAL DE SOPA DE QUESO CHEDDAR DE CAMPBELLS, BONCHECITOS DE CADA VERDURA, CILANTICO, 1 HOJA DE CILANTRO ANCHO, FLECOS DE PUERRO, PICADITOS, AJI DULCE PICADITO, CON ESTO SABORIZAMOS EL ARROZ

espinacas lavadas y desinfectadas picadas, toronja grande peladas y cortada en supremas, limas peladas y cortadas en supremas (no es limón es una fruta verde pero dulce), mandarinas peladas y cortadas en supremas, gras de queso panela o cualquier queso fresco, semillas de amaranto tostadas, jugo de limón, jugo de toronja, aceite de oliva, sal y pimienta

lechuga orejona lavada, desinfectada y picada, apio picados, germinados de soya, manzanas amarillas cortadas en gajos, cacahuetes pelados, PARA EL ADEREZO DE QUESO Y MOSTAZA DULCE, requesón, mostaza, yogur natural, miel de abeja, sal y pimienta

pechuga deshuesada y sin piel, repollo, lechuga, aceite de oliva, mayonesa light o queso crema, aguacate, hongos enlatados en rodajas, limón, sal, maíz dulce opcional

coliflor cocinada en dados, zanahoria hervida en trocitos, vainica hervida y cortada cada una en tres partes, perejil picado fino, huevos duros, picados en trozos, sal, Aderezo, crema dulce bien fría, queso crema, pimienta blanca, sl, chile dulce rojo en tiritas

Manteca, Aceite de oliva, Azúcar, Ralladura de limón, Ralladura de naranja, Huevo, Avena, Harina integral, Harina leudante, Dulce de membrillo, Agua hervida, Jugo de limón

huevo, azucar

azúcar, aceite, Esencia de vainilla, cacao amargo, Ralladura de naranja , Ralladura de lima, Agua caliente , harina 0000 +1 taza de avena, polvo de hornear, maicena, Colorante rojo , canela

membrillo entero, miel, queso mar del plata, uvas, agua

harina leudante, azúcar, aceite, huevos, Ralladura de limón, Esencia de vainilla, leche aprox, Dulce de membrillo a gusto, Azúcar y manteca para la cubierta

margarina, azúcar, esencia de vainilla, harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear, maicena, Agua , Dulce de membrillo , Chocolate cobertura , pistachos picado

manteca, azúcar, huevo, yema, ralladura de limón, esencia de vainilla, harina 0000, polvo para hornear, sal, batata/membrillo

huevos, de azúcar, Ralladora de uno o dos limones a gusto (me gusta bien alimonado), aceite, Harina leudante, Leche, Jugo de limón, Membrillo 100 gr aproximadamente

huevo, azúcar, esencia de vainilla, aceite, coco rallado, harina 0000, polvo de hornear, avena, Agua , Dulce de membrillo

Harina leudante, manteca, azúcar, huevo, yema de huevo, esencia de vainilla, sal, dulce de membrillo, agua, Coco rallado opcional

Tapa para Pascualina, Mermelada de Membrillo, Azúcar

Dulce de membrillo o batata, tapas Empanadas hojaldre, Manteca, Harina 0000, Agua, Azúcar, Azúcar para espolvorear