Lasagña en salsa verde con vegetales
Raquelca @cook_1103620
Lasaña de pollo, coliflor, brócoli y zanahoria, se baña con un salsa de chile, cebollas y espinacas, un platillo muy fácil de preparar y delicioso.
Lasagña en salsa verde con vegetales
Lasaña de pollo, coliflor, brócoli y zanahoria, se baña con un salsa de chile, cebollas y espinacas, un platillo muy fácil de preparar y delicioso.
Paso a paso
- 1
Ponga a cocinar la pasta.
- 2
**Relleno**: Ponga a cocinar el pollo, una vez cocinado cortelo en pequeños trozos, reserve el caldo para la salsa. Ponga la coliflor, la brócoli y la zanahoria a fuego lento hasta que hiervan, retire del fuego.
- 3
**Salsa**: Sofria el chile y la cebolla hasta que doren, agregue el caldo de pollo junto con las espinacas, deje a fuego lento por 3 minutos, luego agregue la crema dulce y sal-pimiente. Retire del fuego y deje reposar, dejar enfriar para luego licuar. Poner la mezcla a fuego lento, dejar hervir e incorpore la fecula de maiz y revuelva hasta que se espese.
- 4
Poner una capita de salsa en la base del pirex, luego una capa de lasagña, pollo, vegetales, maiz dulce y salsa; repita hasta completar el pirex. Agregar el queso.
- 5
Hornear hasta que se dore el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquelca le encantará ver cómo quedó.
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