Arroz negro

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cordero de 25 libras, arroz, garbanzos, tajo de res picada a mano, cebolla blanca picada en cuadritos, mantequilla, Condimentos: pimienta gorda, pimienta negra, sal, cominos, azafrán, clavos de olor, nuez moscada, ajos y canela en polvo

arroz crudo, cerdo a la barbacoa chai su o pechuga de pollo a la parrilla, camarón cocido picado o calabacita en tiras, de taza de chicharo cocido, zanahorias peladas y picadas en cubitos o rallada, huevos, salsa de soya, cebollita cambray picada, ajo picado fino, sal, pimienta negra, aceite vegetal

. Chayotes, .Filete de Salmón de 20. Oz, . crema agria, . Cebolla, . Ajo, . Huevo, . aceite de oliva, . Mantequilla, . pimienta, negra en polvo, . Queso rallado para derretir(mozzarella o Chihuahua), . cebolla, . cucharita de Orégano

Pargo Rojo, Salsa de Soya, Salsa de Worcestershire, Caldo de Camarón Knorr en polvo, Pimienta Negra en Polvo, Moyanesa, el jugo de un Limón verde, Salsa Roja de su gusto Valentina o Cholula, . Tomates Rojos, . Chile Jalapeño, . Limón verde, . Cebolla Roja

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Aceite el necesario, Zanahorias brunoise (cuadros pequeños), pimiento morrón en brunoise, calabacitas tiernas en brunoise, cebolla amarilla picada en brunoise (cubitos pequeños), ajos picados finamente, sal, arroz cocido (morisqueta), de pref. de un día anterior, Salsa de Soja o soya como la conozcas, o cubo de consomé de verduras, Huevos grandes batidos, Guisantes cocidos

pasteles de arroz mochi, Kinako (harina de soja) + 5g azúcar + 2g sal, Sésamo negro + 5g azúcar + 2g sal, Conservas de judías azuki (judías rojas), Salsa de soja + 1 natto (si está disponible), Salsa de soja + 5g azúcar

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🦑 400 gr de sepias, 🧄 1 diente de ajo, 🧅 1 cebolla, 🌶 escamas de chile, 🥄 1 cdita de paprika, 🖤 2 tazas arroz negro @reishunger, 🥣 6 tazas de caldo de pescado, 🥄 1 cda de harina, 💧 ½ taza de agua, 💚 ¼ taza de aove, 🥄 1 cdita de paprika, 🧂 sal y pimienta

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(cortada en piezas de 5cm) Costilla de puerco, Chiles Hash, Nopales, Sal, Pimienta negra en polvo, Comino en polvo, Hoja de laurel, Agua, Aceite o manteca de puerco, (para acompañar) Frijoles cocidos, (para acompañar) Arroz cocido, Tortillas de maíz

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