Plato de Año Nuevo, pasteles de arroz

Ken
Ken @japonken

Los japoneses esperan comer mochi en Año Nuevo.
Los hay de muchos sabores.

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Ingredientes

11 minutos
1 persona
  1. 3pasteles de arroz mochi
  2. 50 gKinako (harina de soja) + 5g azúcar + 2g sal
  3. 50 gSésamo negro + 5g azúcar + 2g sal
  4. 50 gConservas de judías azuki (judías rojas)
  5. 2 gSalsa de soja + 1 natto (si está disponible)
  6. 20 gSalsa de soja + 5g azúcar

Paso a paso

11 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes para mojar el pastel de arroz
    A:Kinako (harina de soja) + azúcar + sal
    B:Sésamo negro + azúcar + sal
    Conservas de judías azuki (judías rojas)
    Salsa de soja + natto (si está disponible)
    ※Salsa de soja + azúcar

  2. 2

    Hornear los pasteles de arroz (unos 10 minutos)

  3. 3

    Sumergir las tortas de arroz inflado en agua hirviendo (unos 30 segundos)

  4. 4

    Sumergir en los primeros ingredientes.
    Después de ※, sumergir en A。después de ※, sumergir en B。

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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