ingredientes para sazonar la carne, carne de cerdo molida, aceite de vegetal, ajos picados, / 1 taza cebolla cortada en cuadritos, cdta. comino en polvo, cdta. paprika o ají de color, pimentón, cdta. orégano seco, cdtas. sal, cdta. pimienta en polvo, perejil picado, vino blanco