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harina todo uso, leche o agua tibia, polvo de hornear o levadura química, de taza de aceite, manteca o mantequilla, sal, azúcar, Aceite para freír, Glaseado para bañar opcional
1 hora
5 raciones
Jaquelin
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Pierna ahumada de cerdo de aproximadamente, miel, vinagre de vino, azúcar morena, clavos de olor, peras rojas cortadas en cuartos, hojas, salvia, romero y naranjo
2 horas
8 raciones
Lola Cocina
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Para la mousse, crema lyncott, crema lyncott, Piloncillo rallado, Yemas de huevo, Grenetina, canela en raja, Pulpa de guayaba, Pulpa de tejocote, Azúcar, Grenetina, Chocolate blanco
Vianey Davila Cruz
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crema Lyncot, leche, canela en raja, piloncillo rallado o picado, yemas, grenetina, crema lyncot, pulpa de guayaba, pulpa de tejocote, azúcar, grenetina, agua
2 h
24 raciones
Margarito Martinez
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crema para batir, leche, canela en raja, piloncillo rallado, yemas de huevo, grenetina, crema para batir, pulpa de guayaba, pulpa de tejocote, azúcar, grenetina, chocolate blanco
1½ horas
6 raciones
Verónica Esmeralda Hernández Alonso
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Para la mousse, crema Lyncott, crema lincott, canela en raja, piloncillo picado, yemas de huevo, grenetina, Para el jelly, pulpa de guayaba, pulpa de tejocote, azúcar, grenetina
2h
8 raciones
Juan Carlos Moreno Hurtado
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