pechugas de pol, Tortitas de maíz, queso rallado (parmesano o grana padamo, mozzarella), bacon, nata, cebolla, ajos o 2 ajetes, Sal y pimienta, aceite o 2 de mantequilla, Especias al gusto (comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, perejil bien picado)