Quiche de bacon y queso

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Marina Martin
Marina Martin @Marina_123
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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. Masa brie o de quiche
  2. 4huevos
  3. 200 mlnata para cocinar
  4. 200 grbacon
  5. 200 grqueso rallado
  6. 2picas de sal
  7. 10giros de pimienta
  8. Mantequilla o aceite
  9. Pan rallado

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Recalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Engrasar el molde con mantequilla/aceite

  3. 3

    Colocar la masa brie en el molde y meterla al horno durante 10 min

  4. 4

    Cortar en dados en bacon y hacerlo un poco (puede ser al microondas)

  5. 5

    Mezclar en un bol los ingredientes húmedos (los huevos y la nata) y luego los secos (el queso y el bacon)

  6. 6

    Salpimentar al gusto

  7. 7

    Echar la mezcla en la masa y meter al horno durante unos 25 minutos o hasta que esté cuajada y dorada

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