Raviolis de queso en salsa de mantequilla de bacon y ajo
Noemí @noemisantander
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos añadiendo la mantequilla a una sartén, a fuego medio-alto, cuando se derrita añadimos el bacon y dejaremos que se vuelva tostadito y crujiente, después lo reservamos.
- 2
Picamos los ajos y los añadimos en la mantequilla donde hemos frito el bacon, cuando estén dorados, añadimos la albahaca, pimienta, una pizca de sal, el bacon de nuevo, damos un golpecito de calor removiendo y reservamos.
- 3
Llenamos una cazuela con agua y sal al gusto, la llevamos al fuego hasta que rompa a hervir.
- 4
Añadimos los raviolis y seguimos los tiempos que nos indica el paquete, en mi caso, 3 min.
- 5
Volcamos los raviolis en un escurridor y los llevamos de vuelta a la cazuela ya vacía para incorporar la salsa y menearlo bien.
- 6
Servimos calentito y... ¡a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
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