Bistecs

Nopales en mi recetario, bistec grande de res, cerdo o pollo, yo usé de cerdo, cebollines limpios por persona, aceite vegetal, sal y pimienta

de fajitas de res (bistec cortado en tiras), papas medianas, tomate verde, a 6 chiles serranos o al gusto, ajos, cebolla, cilantro, pimientas negras, comino (opcional), Sal o caldo de pollo en polvo

jitomates pera o de agua lavados sin pedúnculo cortados en gajos, Cebollas grandes peladas y partidas en lunas, milanesas o bistecs de pechuga de pollo, El jugo de siete limones grandes, Sal y orégano seco tostado

bisteces de cerdo 🐷, jitomates 🍅, cebolla⚡, chiles poblanos. 🌶, Ajo⚡, Pimienta⚡, Sal⚡, Aceite⚡, agua 💧💦

bistec de res, salsa casera comercial Cholula tipo molcajete, salsa inglesa, sal, Para las papas:, Papas cambray o chicas lavadas y limpias, Orégano seco, Aceite para freír, Sal, Para acompañar frijoles fritos y salsa quebrada picante casera, y la tortillitas calientes

tomates verdes, pequeña de chiles en vinagre, pimientos pueden ser amarillos, verdes o rojos, cebolla, ajo, laurel, pollo al gusto puede ser en piezas, bisteces o cubos, Sal y pimienta, caldo de pollo o de verduras o agua

bistec de res delgado, Sal y especias recién molidas para embarrar los bistec, Salsa para marinado y acompañar los tacos:, generoso de chiles de árbol secos, vinagre madre o de casa, ajo picados, cominos asados, orégano seco sin ramas, canela asada, buen tequila, azúcar moreno o mascabado, Para los tacos:

bistec picado, tocino picado, tomate verde, cebolla pequeña fileteada, ajo, chile verde (opcional), cilantro, Sal

pechuga de pollo en bistec aplanada delgada, chiles poblanos, cebolla fileteada, Queso manchego, Oaxaca, asadero o el que gusten que gratine, jitomates, ajos grandes, consomé de pollo, Aceite, dientes c/n, Sal y pimienta

Carne de bisteck de res, Salchichas para asar, papas medianas, Pimiento Bell Rojo, Pimiento Bell Amarillo, Pimiento Bell Verde, Cebolla blanca, tocino de puerco, De Puré de tomate, cebollín picado, Tomate, Sal y pimienta

bistec de res en fajitas, jitomates grandes, fina de cebolla, ajo pequeño, Aceite vegetal, Sal, Pimienta negra, pasta de achiote, tomillo y mejorana, cebolla y cilantro picados frescos (para decorar)

patatas, cebolla, bistecs de cerdo, queso manchego, gouda, Salsa de chile guajillo (mi recetario), agua para hervir las patatas, sal, aceite vegetal

pierna de cerdo en bistecs picada, salsa de chile guajillo (en mi recetario), nopales tiernos cortados en tiras delgadas, de cebolla finamente fileteada, sal, aceite vegetal

bistec pulpa negra de res, floretes de brócoli, pimiento verde grande, pimiento rojo grande, cebolla mediana, germen de soya, calabazas, salsa de soya, Aceite de aguacate o ajonjolí para freír la carne, Sabroseador de carne , ajonjolí o chía

Harina, Huevos, Agua, Salsa Maggie (muy opcional), Sazonadores de caldo de pollo, Col/Repollo, Zanahorias Ralladas, Papas Ralladas, Tocino, Cebollín, Ajonjolí/Sésamo Tostado, Mayonesa

arroz blanco, Agua, clabacitas, zanahorias, cebollas Cambray, Ajo, Papa grande, Pimienta y sal, Huevo , Arrachera, mantequilla

bistec de pierna de cerdo cortados en grueso, sangrita casera roja, pulque, miel de agave o de maguey. Cambia mucho el sabor, nata montada o batida muy bien, Especias recién molidas con sal, Ensalada:, jitomates partidos en gajos, cebollas partidas en juliana, de orégano tostado seco, vinagre madre, buen aceite

pan cemita, milanesas o para prepararlas: 5 rebanadas de bisteck, pan molido, huevos, sal, pimienta, aceite (250 ml aprox.), jamón de pierna, queso de puerco, salchicha de pavo frita, queso canasto, queso de hebra al gusto

Muslos en bisteces, Limón, Chiles verdes, Aceite de oliva, Pimienta molida, Sal

bistec de res en trocitos, papás peladas y en cubitos, Chile güero (poblano o morrón opcional), de cebolla, tomates verdes, jitomates, ajo, Chile serrano (opcional), o cda de Knorr tomate y Knorr suiza, Salsa inglesa

Germinado de soya, pechuga en trozos, bistec de res en trozos, de camarón cocido o crudo chico fresco, caldo o agua (1 cubo de pollo), tomates cocidos y licuados, mantequilla sin sal, Pimienta y ajo en polvo, cebolla chica picada finamente, perejil picado, pequeños de apio picado finamente, salsa de soya

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