Sopa con germinado de soya y arroz

En una olla colocar al fuego y poner la mantequilla ya caliente colocamos el pollo en trozos, la carne y los camarones dejamos sofreír muy bien por lo menos 15 min. o hasta que el pollo ya esté cocido.

En seguida colocamos la cebolla picada, el apio, la pimienta y el ajo. Y dejamos de 5 a 10 min sofreír bien.

Agregaremos las salsas soya, inglesa y jugo magui. Revolvemos muy bien y después de unos minutos ponemos el tomate licuado. Y esperamos otros 5 min. y ponemos el agua o el caldo y dejar hervir. Podemos tapar la olla

Una vez que ya hirvió, colocamos el germinado de soya. Y dejaremos hervir nuevamente por unos 5 a 10 min. Y sazonamos con sal.

Yo lo acompañe con tostadas y un arroz amarillo con zanahoria y papas.