Recetas de Boletus edulis (53)

Mezclum de Lechugas (Lechugas variadas), Jamón de Pato (puedes elaborarlo tu mism@ Video Tutorial en la web), Boletus Edulis Chantarella Cibarius, Mostaza fuerte, Avellanas, Aceite Aromatizado *OPCIONAL (Ver Elaboración en la web), Vinagre de Manzana, Aceite de Girasol, Sal

Harina de Boletus Edulis, aceite de oliva, ajo, nata líquida, sal

patatas medianas/grandes, boletus pinícola (o edulis si no tenemos), trufa negra, nata de cocinar , huevos (sólo las yemas), bacon, chalota pequeña, nuez de mantequilla, sal, pimienta, nuez moscada, mantequilla

arroz bomba, pollo deshuesado, caldo de pollo, boletus, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, ajo, Vino blanco, Salsa de tomate frito, Sal, Pimienta negra molida

arroz, boletus edulis (ceps) secos o 250g frescos, cebolla mediana, ajo, vino blanco, mantequilla, queso parmesano, caldo de ave, perejil picado, sal, pimienta, aceite de oliva

boletus edulis, nata para cocinar, caldo de pollo, leche entera, ajo, cebollas chalotas, Aove.Sal, perejil.pimienta negra, Rebanadas de pan

cordero troceado, boletus edulis, cebolla, pequeño de nata, caldo de carne, aceite

gambas, bacalao fresco, salmón, merluza, sal, pimienta (opcional), aceite de oliva, para la bechamel:, mantequilla, aceite de oliva, harina, puerro

berenjenas medianas, sal , aceite de oliva , queso fresco, para los boletus confitados: , boletus edulis frescos, aceite de oliva , ajo, sal , para la vinagreta: , aceite de confitar los boletus, vinagre caramelizado

arroz Arborio especial risotto, Ceps deshidratados (boletus edulis), espárragos trigueros, cebolla tipo Figueres grande, De caldo de carne, caldo de deshidratar los Ceps, vino blanco (vino que te beberias, no malo), mantequilla, queso parmesano rallado o grana padano, Aceite de oliva, Sal y pimienta

anillas de calamar, boletus edulis frescas, cebolla, coñac (en su defecto vino blanco), perejil, agua, Sal, Aceite de oliva virgen extra

arroz integral, cebolla mediana, pimiento verde, zanahoria, gambas peladas, piña en su jugo, boletus edulis, salsa de ostras

merluza, langostinos, boletus edulis (setas o champiñones valen también), pimiento rojo, cebolla pequeña o 1/2 grande, patatas medianas, Pimentón, Sal, agua, Aceite de oliva

Boletus Edulis, taquitos de jamón, ajo, guindilla, Vino blanco

gulas, Boletus edulis (silvestres), cebolla, guindilla, aceite, huevos

moras, limón (la cáscara), gambas o langostinos, queso parmesano rallado, cebollas medianas, ajo sin el germen, vino blanco oloroso, boletus edulis deshidratados, setas siitake, setas de cardo, arroz para risotto, Pimienta blanca y sal

carrilleras de cerdo, puerros, zanahorias, cebollas, cobertura de chocolate, hongo beltza (boletus edulis), vino tinto, Pedro Ximenez, Harina, Sal, Pimienta, Caldo de carne o agua

arroz, carolin o arbóreo por comensal, hongos boletus edulis, trufa blanca o trufa negra unas virutas, foie mi cuit, caldo de pollo para 500 gramos. de arroz, chalotas, ajo, calabacín pequeño, zanahorias pequeñas

lechuga mezclum, tomate, manzana pequeña, piñones, grande de boletus edulis, foie - micuit, gambones, ajo, sal, aceite de oliva virgen y vinagre, mermelada de cebolla, loncha jamón recebo o 6 lonchas jamón de pato, molde metálico para el montaje

Pechugas de pollo cortadas en dados, arroz (tipo bomba), ajo, cebolla mediana, tomates, setas trompeta negra deshidratada (u otro tipo, como boletus edulis, etc..), caldo de pollo, jamón serrano cortado en pequeños dados, nata para cocinar, Aceite, Sal y pimienta

bandejita de champiñones laminados, setas variadas congeladas. Que sea abundante el boletus edulis, cebolla gruesa, caldo de ave, Aceite de oliva (de un vasito de vino, la cuarta parte), Sal, Trompeta de la muerte seca (es un hongo muy común que parece mas un alga que un hongo)

entrecot de ternera de 1 kilo con hueso, ceps (boletus edulis) o champiñones, escalonias, ajo, patatas pequeñas ratte (si queréis saber más mi amigo Mario os puede contar más sobre las patatas ratte, aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta, nuez moscada (yo también la pongo siempre recién molida)

arroz bomba, boletus edulis troceados, bracitos de pato confitados, aceite de oliva, cebolla, nata líquida, mantequilla, queso parmesano, caldo de ave, sal