Recetas de Botifarrones (18)

cebolla bien picada, ajo picado, arroz, caldo, botiffarones, rodajas generosas de sobrasada, salsa de tomate, Sal Pimienta, Tomillo, Perejil

zanahorias moradas, sofritos, coliflor pequeña, Costillejas, Botifarrón, Panceta, Laurel, ajos, sal y pimienta, Tomate rallado, Patatas

lentejas pardilla, Cebollas, acelgas, Calabacín, Costilleja, botifarron, patatas, ajos entera, laurel sal y pimienta

coliflor pequeña, Sobrasada, Aceite, sal y pimienta, Como extra un botifarrón

panceta, decebolleta, botifarrón, guisantes, vainas de habas, alcachofas, tomates de ramillete o 2 cucharadas de tomate triturado, patatas, Mejorana, Hinojo, Sal, Pimienta

bárány belsöség (apróra vágott tüdö, szív, máj), botifarrón, piros paprika, zöld paprika, hagyma*, gerezd fokhagyma, nyers szalonna, közepes krumpli, Olaj, zsír, só, bors, babérlevél, zöld édeskömény

pimiento rojo, coliflor, patatas, zanahoria morada, sofrito, botifarrones, carne magra, panceta, sobrasada, Pasas, Aceite, Sal

arroz (400 gr aprox de arroz), agua (600ml aprox), ajo, tomate triturado natural, ñora picada frita, azafrán, garbanzos, conejo troceado, muslos de pollo troceado, salchichas blancas, salchichas rojas, botifarrón

lentejas pardinas, chorizo asturiano, botifarrón, jamón, ternera en tacos, patatas nuevas grandes, zanahorias, cebolla, ajos, tomate, laurel, aceite de oliva

lomo, col, sobrasada, botifarrón, panceta, cebolla, ajo, tomate triturado casero, pasas y piñones, agua, vino blanco, caldo de carne

Conejo entero a trozos, Pechuga de pollo de campo a trozos, embutido variado: longanizas blancas y rojas, botifarrón negro y blanco, Tomate maduro rallado, Aceite de oliva virgen extra (unos 200 ml aproximadamente), Arroz (mejor si es tipo bomba), huevos de campo, Colorante o azafrán, pimentón dulce, Ralladura de un limón

salsichas de pollo, sofritos, botifarron, alcachofas, patatas, sobrasada, habitas congeladas, Guisantes congelados, huevo duro por persona, avecrem, Mejorana

arroz , carne de conejo, salchichas blancas, salchichas rojas, blanco (embutido), botifarrón (embutido), tomate maduro, huevos, aceite, sal y colorante

Restos de carne cocido (costillas de cerdo, garbanzos), servir la sopa de arroz, caldo cocido (doble de caldo), ajos, tomates maduros a rodajas, patatas a rodajas, botifarrones de carne y 2 de cebolla, cortaditas de panceta, pimentón dulce, sal y azafrán

habas secas peladas y partidas (hoy se vende así), tomates pequeños, cebolla, botifarrones mallorquines (opcional), acelga, patatas pequeñitas

harina de trigo (de fuerza), agua, azúcar, algo de manteca de cerdo, huevos no muy grandes, aceite de oliva, levadura de panadería (como una nuez), Para la cobertura, lomo de cerdo, botifarrón mallorquín, longaniza mallorquina, calabaza escarchada

Menudos de gallina, Conejo a trozos, Palomo u otra ave de caza, Costilla de cerdo (costella baixa), cebolla, tomate mallorquin (tomatiga de ramallet), patatas, alcachofas, endivia (la de hoja verde rizada), cebolletas tiernas (grell), ajos, botifarron mallorquin

CARNE DE CERDO (parte del cuello), PANCETA, COSTILLEJA, BOTIFARRONES (opcional), BIEN LLENA DE SOBRASADA (opcional), CEBOLLETAS CON EL VERDE ( Cortada no muy pequeña), CEBOLLA PICADA (fina), PEREJIL PICADO, AJOS DESGRANADOS CON LA PIEL, ACELGAS (troceadas mas bien grandes), ALCACHOFAS (a gajos), TIRABEQUES (opcional)