Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 5salsichas de pollo
  2. 2sofritos
  3. 1botifarron
  4. 2alcachofas
  5. 3patatas
  6. 1 pizcasobrasada
  7. 250 ghabitas congeladas
  8. 150 gGuisantes congelados
  9. 1huevo duro por persona
  10. 1/2avecrem
  11. Mejorana

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner huevos a hervir.

  2. 2

    Cortar sofrito en juliana

  3. 3

    Cortar salchichas por la mitad

  4. 4

    Cortar patatas y alcachofas a dados.

  5. 5

    Cortar botifarrón en rodajas.

  6. 6

    Sofreír salchichas y sofrito

  7. 7

    Añadir botifarrón y la patata.

  8. 8

    Añadir guisantes habías y mejorana, al final.

  9. 9

    Una vez cocinado todo, se añaden los huevos duros de manera que el caldo los cubra, durante 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Aurora i Biel
Aurora i Biel @aurora_i_biel
Palma ( Mallorca)
Somos un matrimonio aficionado a la cocina mediterránea.
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