filetito de pollo descongelado, Champiñones laminados o cortarlos en rodajas finas, Ajo, Sal y pimienta a gusto, Mantequilla para freír, Queso (opcional), arroz, Fideitos cabellos de ángel media taza o a gusto, Aceite, Ajo (a gusto), Sal o en mi casa caluga de pollo, Agua hervida (4 tazas)