Rico estofado de pollo

Picar la cebolla y zanahoria en cuadrados pequeños, picar el pollo en cuadros, en un sartén echar aceite a gusto y echar la zanahoria y cebolla, revolver unos minutos y echar el pollo picado, apagar el fuego cuando esté casi listo.

Una vez cocida o a punto echar todo el pollo que a la olla y revolver todo, echar 2 calugas de verduras si no quieres caluga échale sal tu elección yo le echo 2 por que cocino para varios días, revolver a fuego lento.