lechuga japonesa (puede usarse lechuga orejona), jitomate, bonche berros, cilantro, perejil, perejil chino, cebolla blanca, cebolla morada, harumaki (pasta para los rollos primavera), pechuga de pollo marinada con 2 cdas de soya, 2 cdas de aceite de ajonjolí, 2 cdas de sake, 1 cda de maizena, nuez de la india, Aderezo: