Recetas de Cochayuyos (152)

cochayuyo, pimentón verde, pimentón amarillo, zapallito italiano bebé, albahaca fresca, ciboulette, Sal, pimienta, aceite y limón a gusto

cochayuyo picado fino, vinagre blanco, papas medianas a grandes (depende del calibre que tengan), leche, sal necesaria y aceite o mantequilla (para el puré), cebollas medianas picadas en cubitos, tomates picados en cubitos, a 4 cucharadas cilantro picado fino, crema de leche de preferencia light (200 cc.), concentrado de verduras o carne desmenuzados, orégano seco, mantequilla o margarina (para untar el recipiente que se usará), aceite

papas grandes, cochayuyo seco, cebolla, ajo grande, zanahorias grandes, Sal, Aceite

fusilli de cochayuyo (pueden remplazar por los normales o integrales), salsa de tomate La trattoria sabor mediterráneo (si no de cualquiera no más, la mediterránea trae aceitunas), tallos de brócoli cocidos, garbanzos cocidos (use Iansa Agro), Jugo de pollo al jugo (o 1/2 concentrado de pollo), berenjena asada *ver en mis recetas* (si no tienen pueden colocar más garbanzos o más brócoli), de taza de agua, Opcional: salsa picante (use inferno smoked)

cochayuyo, choclo, cebolla picada, Zanahoria rallada, leche, Orégano, Comino, Sal, pimienta

cochayuyo picado, cebolla blanca peruana (es de sabor dulce y suave), cilantro picado fino

cochayuyo cocinado y cortado en rodajitas, cebolla nueva cortada en cuadritos, cilantro picado, jugo de limón, Sal y pimienta a su gusto, aceite de oliva

Champiñones portobello, Aguacate, Cebolla morada, ajo, Limones, Cilantro, Jengibre, aove, Merkén, Sal y Pimienta, Tortitas de maíz, Opcional: Cochayuyo

Cochayuyo, Morrón rojo, morrón verde, Cilantro, ajo, sal a gusto, choclo cocido, Cebolla morada, palta, champiñones medianos, Aceite de oliva a gusto

cochayuyo, cebollines, cilandro, limones, aceite, sal y pimienta a gusto

Papas, zapallo, cebollas, morrón rojo, cochayuyo (alga marina), De Granos de choclo, Sal a gusto, Agua, Si quieren también se puede agregar unas hojas de acelga y apio

habas verdes frescas, zanahorias, (valor 2 soles) cochayuyo, Soda, cebolla pequeñas, queso grande, Opción. Papa arenosa

Kallampas (champiñones), Papa, Habas, Zanahoria, Cebolla, Tomate, Cochayuyo, Queso

Cuy, Papa (por comensal), Alverjita, Cochayuyo, Harina, huevo, Cebolla china, polvo de hornear, Condimentos:, huacatay molido, comino, sal

habas peladas, queso, zanahorias, cochayuyo, olluquito, varias ramas de cilantro, aceite, sal, papa arenosa

papas, zapallo en cubos, ——, Pimentón rojo y verde, Choclo, Porotos verdes, zanahorias peladas y picadas, ——, Carne molida o cochayuyo, cebolla, ajo, Orégano, sal, aceite, ají de color a gusto

cochayuyo mediano, cebollas medianas, papas, ajo, aliño(comino orégano y sal a gusto), aceite para el sofrito

cochayuyo mediano (alga marina), cebollas medianas, ají verde (optativo), tomate grande o 2 medianos, papas medianas cocidas, Perejil picado, Sal a gusto limones y aceite para aliñar

queso, habas, zanahorias pequeñas, cebolla, Cochayuyo (alga del mar), Sal, Pimienta negra molida, Vinagre, Aceite de oliva

Salmón, Cebolla morada, Cochayuyo, Cebollín, Champiñón, Cilantro, Chovlo, Limón, Aceite de oliva, Limin, Sal y pimienta al gudto

conejo , muslos de pollo , rocotos , habas verdes, cebollas, comino , ajo molido , pimiento rojo molido seco, zanahorias , harina para rebozar el rocoto, cochayuyo queso un cuarto, ají amarillo

zanahoria, haba seca, cochayuyo, tomate, cebolla tierna, cuchicara (pellejo de cerdo), pimienta molida en polvo, sal, aceite

zanahoria, cebolla, habas verdes peladas, patatas grandes, queso, cochayuyo (alga de mar), aceite de oliva, pimienta negra molida, sal

cochayuyo, choclo desgranado, papa Cabra, tomates, cebolla picada fina, cebolla en escabeche, aceite, ají de color, pimienta, comino, orégano

Cebolla, Ajo, cdta. de Ají de color, Laurel(opcional), zapallo italino, zapallo, papas medianas, pimentón, Repollo, cochayuyo, agua hirviendo

pequeño de cochayuyo seco, aceite de oliva, sal de mar, merquén, orégano seco, limón (ralladura), limón (jugo)