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Ñoquis de harina, cebolla grande 🧅, morrón 🫑, zanahoria 🥕, carne picada 🥩, Condimentos (orégano, ajil, sal, pimienta, adobo, laurel, romero, pimentón, todos opcionales) 🧂, salsa de tomate 🥫🍅, agua 💧, aceite 🪔, opcional se puede agregar ajo picado chiquito y un chorro de vino 🍷 🧄
Ñoquis 2hs Tuco 40min aprox
4-6 porciones (pueden salir más)
Estefanía Teilleri
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carne picada magra, cebollas, zanahorias, morrón verde 🫑(no muy grande), morrón rojo, Perejil, , ajo , hojitas de laurel, lata de tomate cubeteados, sal, , orégano, , ajo y perejil deshidratado,
1 hora
10 raciones
Estela
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Restos de carne asada, Chorizos asados, Pulpa picada (si es muy poco lo anterior), Panceta , cebolla, morrón 🫑, morrón rojo, zanahorias, Laurel, Pulpa de tomate , Condimentos use sal, orégano y ajo y perejil deshidratado, puerro (siiii también fue al tuco)
45 minutos
segun cantidades
Estela
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pechugas de pollo, cebolla 🧅, morrón 🫑, zanahoria 🥕, vino blanco (opcional o vino tinto) 🍷, Salsa de tomate 🍅, Aceite, sal y condimentos a gusto como ajo, pimienta blanca, pimentón
1 hora
2 raciones
Renata
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Carne (paleta, tortuguita, tapa de asado, la que quieran), Fideos, Cebolla (misma cantidad que la carne), Ajo (4), Salsa de tomate, Agua o vino tinto, Condimentos a gusto
2hs
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Cata Lorenzo
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carne picada, Ajo y perejil , cebolla, Morrón verde, morrón rojo, Tomates en cubitos o pulpa de tomate, Laurel, condimentos (sal, orégano y pimentón), Avena para formar albondiguitas, pan rallado para rebozar, Aceite para sofrito, zanahoria
1 hora
4 porciones
Estela
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