Tuco de pollo para pastas 🍝
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y reservar. Cortar las pechugas groseramente Poner a calentar la olla, luego el aceite, lo que vamos a hacer ahora es sellar la carne de ambos lados a fuego máximo y aceite caliente y luego retirar de la olla. Solo tres minutos de ambos lado
- 2
Una vez que retiramos la carne sellada, en la misma olla ponemos las verduras, una vez que la cebolla está transparente, agrega la salsa de tomate y luego el vino y deja que se evapore por unos 20 minutos.
- 3
Agregar el pollo y dejar cocinar 20 minutos más.
- 4
Listo dejar tapado reposando cuánto más tiempo mejor porque se concentran más los sabores. Listo a disfrutar con una pasta a elección!!! Y si lo haces espero tu fotito!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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