Recetas de Dos patatas (500)

Parmentier:, Patata cocida, Nuez moscada, Pimienta negra, Leche, Mantequilla, Salsa:, Zanahorias, cebolla, pimiento rojo, caldo de carne disuelta en dos dedos de agua, Vino Pedro Ximénez (específico para salsas con pasas)

pota cocido, patatas pequeñas, leche entera, Pimentón paprika, Pimentón dulce, mantequilla, caldo de pescado, Sal negra de lava de volcán, Aove

rape de grande, cebolla grande (en tiempo de calçot un par), gamba o dos por comensal, brou de pescado aprox, patatas tipo monalisa medianas, ajos secos o 3 ajos tiernos, tomate maduro sin pepitas, Sal, pimentón dulce, 1/2 vaso de brandy, pimienta recién molida, Para la picada :, almendras tostadas, ajo, perejil

pechuga de pollo, cebolla, nata líquida (dos bricks), Curry, Pimienta, Sal, Patata

besugos de ración de unos 800 gr de peso entre los dos, patatas viejas cortadas en rodajas de unos tres milímetros, limón amarillo mediano, ajos muy gruesos picados muy finos, tomillo fresco pequeño, orégano Silvestre, perejil deshidratado, Sal gruesa Marina la necesaria, Aceite de oliva virgen extra el necesario

picadillo de ternera, patata grande o dos medianas, cebolleta, zanahoria, pimiento verde italiano, ajo, queso en tacos, Aceite sal y pimienta, Para la salsa de tomate, tomate natural triturado, orégano, tomillo

patata grande, cebolla, pimienta negra, Sal, Aceite de oliva, huevos

cebolla, pimiento verde, rojo y si se tiene amarillo, pavo troceado, patata grande o dos medianas, vino blanco (uso de Montilla-Moriles), AOVE (uso de la subbética cordobesa, Priego de Córdoba), grande de agua, Sal, al gusto, yo no añado y siempre se me olvida ponerla😅

Harina de avena (para el pan de avena), Harina de trigo sarraceno (para el de trigo sarraceno), Almidón de patata (para los dos panes) en cada uno, Almidón de maíz (para los dos panes) en cada uno, Psyllium (para los dos panes) en cada uno, Levadura fresca (para los dos panes) en cada uno, Agua (para el pan de trigo sarraceno), Leche (para el pan de avena), ct de sal (para los dos panes) en cada uno, Aove para engrasar el molde, Semillas para decorar (Avena y amapola)

Berenjena grande o dos medianas, Carne picada de Ternera o cordero (difícil de conseguir pero el resultado es mucho mejor), Patatas, Cebolla, Ajo, lata de Tomate triturado pequeña, Vino blanco, Huevo batido, Sal, Tomillo y Pimienta molida, Harina de trigo, Mantequilla, Leche entera

alubias blancas, chorizos y dos morcillas, pimiento rojo, calabacín, tomate maduro, manita de cerdo, carcasa de pollo, alitas de pollo, chirivía, nabo, patata, zanahoria

oTres patatas grandes, atún en aceite lo que son dos latas de las normales, perejil, cebolla pequeña, Aceite vinagre sal

ajo (al gusto), Pimentón dulce, cayena, potón, gambas, patata si es grande, si son pequeñas dos, perejil

Pescado de tu preferencia (yo puse el lomo de una pescadilla y dos filetes de limanda), patatas (medianas), Aceite, Especias

muslos de pollo, limón, pera grande o dos pequeñas, tomates cherry, Sal, Aceite de oliva, patatas, Caldo de verduras o de pollo

patatas, zanahorias, puerro, Garbanzos, Judías verdes, calabacín, Espinacas, Jengibre molido, Pimentón picante, Cúrcuma, Sal y pimienta

pescadilla en dos lomos con piel, patatas, manzanas, cebolla, ajo, sidra, harina, harina para la pescadilla

carne de ternera a tacos, ajos, cebollas, Aceite de oliva, zahaorias, patatas, champiñones, Agua o caldo, Sal, tomate grande o dos peques, vino, bombón de chocolate o una onza de chocolate

Patato, pollo entero cortado en 8 trozos con piel, aceite, Zumo de dos limones y medio, orégano, mostaza antigua, Sal, Pimienta, caldo pollo, ajos, Verduras al gusto yo eché una cebolla y dos pimientos, romero

Cebolla picadita (o una chalota preferiblemente), lombarda, champiñones (laminados), Sal y Pimienta (recién molida), Coles de Bruselas (yo las puse ya cocidas), ajo (picadito), patata hermosa (o dos pequeñas), Gambas peladas (al gusto)

patata, cebolla, berenjena, Aceite, Sal, huevos

trasero de gallina, pie de cerdo (dos mitades), jamón, ternera, ternera, butifarra negra, butifarra blanca, o dos de jamón (según lo salado que se desee), Se puede añadir panceta de cerdo según las calorías que deseemos, col, zanahorias, patatas a trozos grandes

Salchichas (tus favoritas), sí son grandes dos por comensal y si son de las pequeñas 4 aproximadamente, Patata mediana por comensal, cebolla, cerveza, Aceite, Agua para cubrir, Sal y especias

patatas (yo usé de guarnición, pero podéis usar la que queráis), AOVE, Orégano, albahaca, pimentón dulce, ajo y cebolla en polvo, huevos, harina de trigo o espelta integral (Unas 6 cdas), levadura, leche desnatada, mozzarella rallada, orégano, Pimienta negra, Aceite de coco, carnes de hamburguesa (Yo hice de potro, pero podéis usar lo que queráis: carne, pescado, verduras...)

patatas (una o dos patatas), ajo picados, Perejil seco, Sal, aceite

patatas, chipirones, Caldo de pescado, cebolla, puerro, tomates maduros, ajo, pimientos asados, tomate concentrado (o dos de salsa de tomate), brandy, laurel, Sal marina

Pargos (Limpia en lomos de alrededor de 250-300 g aproximadamente cada uno), Aceite Ahumado Club del Gourmet El Corte Inglés (si no se encuentra, cualquier Aceite de Oliva Virgen Extra), Sal en Escamas SOSO Sal Marina Ahumada (Bote negro, se encuentra en el Club del Gourmet de El Corte Inglés, si no se encuentra, cualquier sal en escamas), Sal en Escamas SOSO Sal Ahumada Brasas (Bote plata, se encuentra en el Club del Gourmet de El Corte Inglés, si no se encuentra, cualquier sal en escamas), Tomillo, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Patatas Gajo:, Patatas (Guarnición), A.O.V.E. (para asar las Patatas), Adobado para las Patatas Gajo:, Agua, A.O.V.E

patatas medianas, cebolla dulce pequeña, huevos camperos M-L, Sal marina integral, Hierbas de Provenza, Aceite de oliva virgen extra, ajo

AOVE, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, costillas o trocitos de cabezada (según coma cada comensal), patata grande o dos pequeñas, judías verdes (suelo usar las planas), zanahoria grande, Agua que cubra y sobrepase bien, Sal, pimienta y ajo (al gusto), hebras de azafrán y se puede añadir colorante alimenticio

pan de molde tostado a una cara, queso tipo Havarti, salchichón, hamburguesas de carne, aceite de oliva virgen extra, carne picada de cerdo y ternera, Sal, Pimienta, Perejil, Ajo molido, salchichas de Frankfurt, jamón cocido