Potón y gambas a la gallega a mi manera

Lo compraba, algunas veces, ya hecho. Pero me he dado cuenta de que en casa se puede preparar en nada, comprando sólo el potón congelado, ya cocido y troceado!! La idea de @LTM6.. me sirvió muchísimo!!#LoCocinoNoLoCompro

Aquí os dejo una receta económica y muy rica. En la foto no tiene mucho pimentón dulce, podéis echarlo a vuestro gusto! 😊

Ya tenía en mente hacer pulpo a la gallega de esta forma y hoy ha tocado

Más fácil que hacer el pulpo y más rápido para el día a día. La verdad es que a mis sobrinas les gusta mucho y es un buen apaño para variar un poco.

A mi hija le encanta el pulpo a la gallega, además de estar riquísimo es un plato ideal para el verano por ser ligero y sencillo de preparar. Como no siempre se encuentra pulpo en el mercado hay una alternativa más económica como es el potón en rodajas con sus tentáculos cortados que viene congelado, es súper socorrido y muy sabroso. Y ya si se acompaña de una cama de papas hervidas con su aceite y pimentón se convierte en una comida saludable de diez.

Potón a la gallega con papas. Yo no suelo usar sal en la cocina pero entiendo que a mucha gente si que le gusta. En este caso como el Potón tiene especias y ajo preferí poner la sal en las papas.

Es una receta que hacía mi madre y que recuerdo con mucho cariño. Queda muy sabroso.

#alambiquecocina y mirecetario

Está es mi versión para cuando no puedes comer pulpo o simplemente porque así los champiñones están muy buenos, además, con esta receta participo en el reto de la semana Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad

Publiqué una receta que se llamaba "Lomos confitados de bacalao a la gallega"https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/309520-lomos-confitados-de-bacalao-a-la-gallegaNo fui fiel a la receta original, en ella hice una variante pues hice el bacalao confitado en aceite, cuando la receta original es cocerlo en agua, me gusta hacer variantes, quedó delicioso, lo recomiendo.En éste caso también he hecho alguna variante, pues he sido algo más fiel a la receta original y he cocido el bacalao y la patata en el mismo agua, pero en éste caso no he añadido ajo, no me apetecía y lo he evitado, en cambio si he aportado un huevo duro y que si me apetecía, confío que os guste, como entrante muy bien, no sé si calificar la receta de ensalada, tampoco me preocupa mucho, lo más importante es que está deliciosa.

Ayer pensé en hacer una fideuá o arroz con estos ingredientes, pero a última hora decidí hacer algo más rápido, y éste fue el resultado.Un plato sencillo y con un sabor excelente. Si no os gusta el picante, no poner la cayena. Yo le puse muy poquita para darle únicamente un ligero sabor, como cuando hago gambas al ajillo.

Por muy gallegas que sean...¡patatas¡

Un primer plato sencillo pero muy rico con ingredientes que normalmente tenemos por casa. Una comida que se puede preparar fácilmente para llevar, ya sea para disfrutar en la playa o comer en el trabajo. #healthyfoodhttps://sanomariano.wordpress.com/2017/10/30/patatas-a-la-gallega/

Hoy quiero enseñaros a preparar una receta tradicional pero con un toque diferente , voy a enseñaros a preparar pulpo a la gallega pero en vez de poner una cama de patata cocida vamos a utilizar un puré de patata que queda tremendo.Yo he utilizado pulpo cocido pero más adelante os enseñaré a cocer un pulpo que os quedara súper tierno y jugoso.Los ingredientes que vamos a utilizar son los mismos que en la receta tradicional menos el puré al cual le vamos a añadir un poco de mantequilla y de nata que le da una textura cremosa fantástica.Así que vamos a ver que necesitamos para preparar esta receta y vais a ver lo sencilla que es.podreis encontrar más recetas en mi página web cocinafacilconivan.com o en mi canal de youtube cocina fácil con ivan.#delantaldorado

#fácil #rápido #aperitivo #cocinadeverano

Un plato donde lo más difícil es elegir que vino blanco tomar ( yo me he decantado por un txacoli "

Es un plato que gusta por su simplicidad y lo rico que queda. Casan muy bien los ingredientes, es como un mar y montaña pero fácil fácil y en un momento lo tengo elaborado, eso es lo que más me gusta!!

Lo que gustará el pulpo en mi casa...

- Si empieza el pulpo a flotar amenaza temporal- Mira que a mi marido y a mi nos gusta el pulpo y no se porque sera pero en Galicia lo preparan igualy alli sabe muchisimo mejor

El pulpo a la gallega es uno de mis aperitivos preferidos y casi todos los domingos nos gusta prepararlo, además es una manera muy sencilla de hacer el pulpo.

Para una personaa

Un manjar de la gastronomía española, lo probé por primera vez en Barcelona y me quedé encantada así que un día me atreví a probar hacerlo y me salió a la primera, es fácil medianamente barato y buenísimo.Para hacerlo bien hay unas reglas, pulpo congelado 24 horas mínimo, asustarlo en agua hirviendo 3 veces calcular bien el tiempo de cocción.

Una receta muy fácil que se elabora con muy pocos ingredientes, y está muy rico, hoy han venido ha comer mis hijos, lo he preparado y ha sido visto y no visto les ha encantado, y la verdad es que estaba para repetir.

He aquí un clásico en toda regla de la cocina española. Probablemente uno de los entrantes que más se pide en los restaurantes. Hacerlo es muy fácil. Encontrar el equilibrio de sabores ya es un poco más complicado, pero seguro que cada uno le da el toque que más le gusta y conviene. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/rjfSGYWKaLA

Me dio el aliño un pulpero gallego.

Seguro que lo habéis comido alguna vez, pero lo habéis hecho??.... Es muy sencilo y si lo comprais ya cocido lo tenéis listo en unos pocos minutos.yo utilizo pimentón de la vera. Para mí, es junto a un buen acete de oliva el oro de la cocina.

Sencillo, con pocos ingredientes y riquísimo

¡Plato rápido que siempre gusta!