Cortamos la patata y la cebolla en rodajas finas cocinamos en una sartén con aceite, echamos sal y la pimienta y cocinamos hasta que la patata y la cebolla estén blanditas

Retiramos del fuego y mezclamos la patata y la cebolla con los huevos para que se integre todo muy bien, ponemos media mezcla en el fuego con toda la lata de atún y volvemos a cerrar con la otra media.

Dejamos que se haga la tortilla por abajo unos 3 minutos y le daremos la vuelta con ayuda de un plato plano.

Cuando esté dorada por los dos lados ya estára, y la servimos